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Soho素菜转战观塘! Veggle Cafe 工厂区营养午
    中环苏豪Life Cafe Restaurant & Bar 早前结业,不少拥趸都好失望。该餐厅负责素菜的大厨Derek,和旧同学飞云和Alan,三人合伙创业,在观塘工厦区开素食餐厅 Veggle Cafe ,Life Cafe 主打的汉堡包、薄饼和沙律,去观塘就可以回味。

    Veggle Cafe 美食

    Derek 拿手好菜可算是自家日日鲜製汉堡包,主角「汉堡扒」由红糙米做底,入面酿洋葱及菜蓉,可选择粟米或者蘑菇口味,每日限量100个。Life Cafe 常驻的炸番薯条也是 Veggle Cafe 的镇店之宝,入口香甜,毋须落盐也很美味。开业约一个月,飞云说有不少客人都要求「走五辛」,即是不食葱、大蒜、韭菜、荞头、洋葱,而Derek 把原本的薄饼洋葱酱汁改做南瓜汁,适合不同素食者要求。沙律是热卖菜式,晚市更提供特价平沙律,保证沙律「唔隔夜」,$50可选6款沙律,一定食得饱。

    Soho素菜转战观塘! Veggle Cafe 工厂区营养午
    飞云(左)和Derek(右)有信心,他们的素菜是观塘区最具实力的新素食餐厅。

     

    Soho素菜转战观塘! Veggle Cafe 工厂区营养午

    全店只提供花茶,不卖含咖啡因饮品,饮得健康。

    Soho素菜转战观塘! Veggle Cafe 工厂区营养午

    Soho素菜转战观塘! Veggle Cafe 工厂区营养午

    Soho素菜转战观塘! Veggle Cafe 工厂区营养午

    小店位于观塘工厦的集中地,是区内少有的西式素食餐厅。

    南瓜西兰花汤

    Soho素菜转战观塘! Veggle Cafe 工厂区营养午
    南瓜西兰花汤(跟餐)餐汤用了不少调味,食落有西兰花的咬口,味道不错。

    6款自选沙律

    6款自选沙律 $68 沙律由西兰花、绿茶冷麵、藜麦及时令生果等组成,有意大利包和餐汤一齐上。推介必食绿茶冷麵,仲有蘑菇做配菜,冷麵又入味,简直是消暑之选。

    Soho素菜转战观塘! Veggle Cafe 工厂区营养午

    Veggle粟米汉堡 $68(上)

    全麦汉堡包,配酸洋葱、番茄、牛油果酱等,再配埋炸番薯条,甜味中和汉堡的鹹味,非常夹。

    全素黑松露杂菌薄饼 $68(中)

    全麦饼底配野生杂菌、黑松露油、羽衣甘蓝、火箭菜,秘製南瓜酱汁口感十分丰富,黑松露提升杂菌香味,但不油腻,pizza控必食。

    菠萝Brownie配全素雪糕 $38(下)

    这款菠萝Brownie用了香蕉,菠萝、朱古力、合桃、有机蔗糖同椰子油等製成,可选择配绿茶、云呢嗱、薄荷朱古力、芝麻四款口味的雪糕,食落不会太甜,还有新鲜生果一齐食,甜品大满足。

    Soho素菜转战观塘! Veggle Cafe 工厂区营养午

    Veggle Cafe

    地址:观塘成业街7号东广场地下G13A舖

    营业时间:星期一至日 11am-9:30pm

    电话:3565 5077

    FB Search:Veggle Cafe

    座位:30个

    人均收费:$58-$88



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